Il fagiolino forse è un po’ sottovalutato, ma qui ti faremo cambiare idea!
Originario del Messico e del Perù, il fagiolino bio verde ha attraversato la storia dello stadio vegetale selvaggio fino a quello di campione dei nostri piatti.
Contengono fibre e sali minerali.
Puoi trovare del fagiolino biologico su Paniere Bio dove grazie al sole produciamo frutta e verdura bio che spediamo a domicilio in tutta Italia.
Metti la salute in tavola! Vieni a trovarci su Paniere Bio:
Tabella Nutrizionale
| Nutriente 🌿 | Quantità per 100g 📊 |
|---|---|
| Calorie | 31 kcal |
| Carboidrati | 7 g |
| Fibre | 2.7 g |
| Proteine | 1.8 g |
| Vitamina C | 12 mg |
| Vitamina K | 14.4 µg |
| Folati | 33 µg |
| Potassio | 211 mg |
| Ferro | 1 mg |
| Antiossidanti | Presenti |
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Tutti i fantastici benefici del fagiolino (ancora maggiori se biologico!)
- Nutrienti essenziali: i fagiolini biologici contengono vitamine e minerali. Contengono vitamina A, vitamina C e vitamina K. Inoltre, contengono minerali come ferro, calcio e magnesio.
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Il fagiolo ha sali minerali come:
- sodio;
- potassio;
- magnesio;
Presidente di Natura Iblea Srl e Co-fondatore di Paniere Bio. Forte dell’esperienza come Direttore Amministrativo e Cost Control, nel 2001, insieme ad altri due soci, dà vita a Natura Iblea Srl. L’azienda agricola è oggi una delle più grandi realtà produttive di ortofrutta biologica in Italia e in Europa.
Ogni anno, a partire dal 2017 e fino all’ultima edizione, Natura Iblea Srl ha ricevuto il premio «Miglior Welfare Index PMI», attestato che certifica le attività intraprese dall’azienda a favore del benessere dei propri collaboratori e del territorio.
Nel 2017 riceve la medaglia al merito della Presidenza del Consiglio dei ministri per meriti sociali e nel 2019 viene nominato dal Presidente della Repubblica “Ufficiale al Merito della Repubblica Italiana” per l’impegno civile e l’integrazione sociale.
Nel settembre del 2021, nell’ambito del SME EnterPRIZE a Bruxelles, gli viene conferita la qualifica di «eroe della sostenibilità». A giugno del 2022 riceve a Roma il riconoscimento come «personaggio dell’anno» dal Corriere Ortofrutticolo ed il premio «Green Innovation» dalla BPER Banca.
Nel 2018, insieme al figlio Andrea, fonda Paniere Bio: il primo eCommerce dedicato alla vendita di ortofrutta bio. Oggi Natura Iblea Srl – Paniere Bio conta 150 dipendenti e un fatturato di circa 10 milioni di euro.
