Le clementine biologiche sono un prodotto eccellente, salutari e saporite, scopriamo tutte le loro caratteristiche
Le clementine sono in assoluto uno degli agrumi più amati e richiesti in Italia, grazie al loro gusto e al loro profumo unico, all’assenza di semi e alla varietà di utilizzo che offrono.
Le clementine sono un frutto che potremmo definire ibrido, perché sono un incrocio tra il mandarino e l’arancio, e hanno preso forse il meglio di questi due eccezionali frutti.
Le clementine biologiche poi, sono migliori di quelle che derivano da agricoltura convenzionale, perché crescono senza l’utilizzo di sostanze tossiche e chimiche, come i diserbanti, gli erbicidi e tutti gli altri pesticidi dannosi per l’uomo, gli animali e l’ambiente.
Le nostre clementine biologiche, infatti, sono un prodotto totalmente naturale, e per questo risulteranno molto più gustose, piene di succo, dolci, perché manterranno i loro principi nutritivi e le loro proprietà benefiche.
Le clementine biologiche siciliane sono un prodotto di eccellenza, grazie anche alle ottimali condizioni climatiche della nostra terra, e vengono richieste da tutto il mondo.
Se sei curioso, puoi trovarle insieme a tanti altri prodotti bio online, e tanta varietà di frutta e verdura online, come gli avocadi di Sicilia o le arance biologiche, nel nostro e-commerce PaniereBio, dove acquisterai direttamente dai contadini, senza intermediari.
Ma scopriamo, allora, tutte le caratteristiche delle clementine biologiche: il gusto, l’aspetto e le proprietà che le contraddistinguono.
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Clementine biologiche: il gusto
Le clementine biologiche, come accennato in precedenza, sono un mix tra il mandarino e l’arancio e infatti in alcune zone d’Italia vengono chiamate mandaranci, e proprio per questo motivo hanno un gusto molto particolare, scopriamolo.
Il gusto delle clementine biologiche è chiaramente simile a quello delle arance, tuttavia, queste risultano essere meno aspre e più dolci.
Proprio per questo le clementine biologiche possono essere utilizzate per tante preparazioni, dolci, favolose marmellate, piatti salati, insalate, e tanti altri.
Oltre al gusto acidulo e al contempo dolce, caratteristico delle clementine biologiche, queste risultano essere anche molto più succose, perfette da consumare a fine pasto.
Clementine biologiche: l’aspetto
Le clementine biologiche hanno una grandezza media, sono cioè più piccoline dell’arancia e leggermente più grandi del mandarino.
Sono infatti più facili da sbucciare e soprattutto sono prive di semi, questa caratteristica le rende particolarmente amate anche dai bambini.
Come tutti i prodotti biologici, che vengono coltivati solo ed esclusivamente con metodi naturali, non solo senza pesticidi ma anche senza OGM, le clementine biologiche potrebbero essere meno belle di quelle da agricoltura convenzionale, che sono tutte perfettamente uguali, ma di una cosa siamo certi, sono di sicuro molto molto più succulente e gustose!
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Clementine biologiche: proprietà
Anche il potassio contenuto nelle clementine biologiche ha proprietà eccellenti e benefiche per l’organismo, è infatti riconosciuto come alleato naturale nel contrastare problematiche, ad esempio, l’ipertensione o i crampi e i dolori muscolari.
Ma non finiscono qui le proprietà benefiche delle clementine biologiche, il fosforo e il calcio sono ottimi alleati contro l’osteoporosi e i problemi delle ossa, mentre la vitamina A e il betacarotene sono in grado di contrastare i radicali liberi e l’invecchiamento cellulare.
Le clementine, infatti, vengono utilizzate molto spesso per la creazione di cosmetici.
Infine, le clementine biologiche contengono il bromo, che influisce positivamente sul sistema nervoso, e per questo motivo vengono considerate un buon calmante naturale, che può aiutare a conciliare il sonno e a ridurre lo stress.
È bene ribadire, però, che tutte queste proprietà benefiche derivano dai principi nutritivi delle clementine.
Non resta che mangiare clementine allora, purché biologiche!
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Presidente di Natura Iblea Srl e Co-fondatore di Paniere Bio. Forte dell’esperienza come Direttore Amministrativo e Cost Control, nel 2001, insieme ad altri due soci, dà vita a Natura Iblea Srl. L’azienda agricola è oggi una delle più grandi realtà produttive di ortofrutta biologica in Italia e in Europa.
Ogni anno, a partire dal 2017 e fino all’ultima edizione, Natura Iblea Srl ha ricevuto il premio «Miglior Welfare Index PMI», attestato che certifica le attività intraprese dall’azienda a favore del benessere dei propri collaboratori e del territorio.
Nel 2017 riceve la medaglia al merito della Presidenza del Consiglio dei ministri per meriti sociali e nel 2019 viene nominato dal Presidente della Repubblica “Ufficiale al Merito della Repubblica Italiana” per l’impegno civile e l’integrazione sociale.
Nel settembre del 2021, nell’ambito del SME EnterPRIZE a Bruxelles, gli viene conferita la qualifica di «eroe della sostenibilità». A giugno del 2022 riceve a Roma il riconoscimento come «personaggio dell’anno» dal Corriere Ortofrutticolo ed il premio «Green Innovation» dalla BPER Banca.
Nel 2018, insieme al figlio Andrea, fonda Paniere Bio: il primo eCommerce dedicato alla vendita di ortofrutta bio. Oggi Natura Iblea Srl – Paniere Bio conta 150 dipendenti e un fatturato di circa 10 milioni di euro.
