I benefici della pasta integrale biologica:
La pasta integrale biologica ha moltissimi benefici, si tratta di una pasta ottenuta lavorando il chicco di grano duro che viene purificato dalle impurità e viene macinato, conservando tutte le proprietà nutrizionali utili per il nostro organismo.
A livello intestinale infatti la pasta biologica integrale da molti vantaggi perchè contiene fino a 5 volte più fibre della pasta classica, le fibre danno un senso di sazietà maggiore e rallentano l’assorbimento dei carboidrati, diminuendo la probabilità di stipsi, colesterolo e fame nervosa.
Un altro beneficio della pasta integrale biologica è il fatto che non contiene pesticidi o agenti chimici riducendo dunque i rischi per la nostra salute.
La pasta biologica integrale viene essiccata a basse temperature, ciò preserva il contenuto dell’amminoacido essenziale lisina.
La semola integrale difatti non viene sottoposta a processi di raffinazione per cui tutti i componenti del chicco di grano rimangono intatti.
La pasta integrale biologica è utile per tenerci in forma perchè è ricca naturalmente di fibre, proteine e vitamine, contiene il minor numero di lipidi rispetto alla pasta tradizionale.
Puoi trovare tanti tipi di pasta integrale biologica sul nostro sito www.panierebio.com e riceverla direttamente a casa tua!
Presidente di Natura Iblea Srl e Co-fondatore di Paniere Bio. Forte dell’esperienza come Direttore Amministrativo e Cost Control, nel 2001, insieme ad altri due soci, dà vita a Natura Iblea Srl. L’azienda agricola è oggi una delle più grandi realtà produttive di ortofrutta biologica in Italia e in Europa.
Ogni anno, a partire dal 2017 e fino all’ultima edizione, Natura Iblea Srl ha ricevuto il premio «Miglior Welfare Index PMI», attestato che certifica le attività intraprese dall’azienda a favore del benessere dei propri collaboratori e del territorio.
Nel 2017 riceve la medaglia al merito della Presidenza del Consiglio dei ministri per meriti sociali e nel 2019 viene nominato dal Presidente della Repubblica “Ufficiale al Merito della Repubblica Italiana” per l’impegno civile e l’integrazione sociale.
Nel settembre del 2021, nell’ambito del SME EnterPRIZE a Bruxelles, gli viene conferita la qualifica di «eroe della sostenibilità». A giugno del 2022 riceve a Roma il riconoscimento come «personaggio dell’anno» dal Corriere Ortofrutticolo ed il premio «Green Innovation» dalla BPER Banca.
Nel 2018, insieme al figlio Andrea, fonda Paniere Bio: il primo eCommerce dedicato alla vendita di ortofrutta bio. Oggi Natura Iblea Srl – Paniere Bio conta 150 dipendenti e un fatturato di circa 10 milioni di euro.
