Quando si sceglie la consegna a domicilio di frutta e verdura è importante sapere cosa si sta acquistando, scopriamo perché sempre più persone scelgono il biologico e che vantaggi offre
Decidere di mangiare cibo biologico vuol dire innanzitutto fare una scelta etica, che mette al primo posto il benessere delle persone e del pianeta in cui viviamo. Comprare frutta e verdura sana, ricca di nutrienti e priva di elementi tossici dovrebbe essere la normalità, ma purtroppo spesso non è così.
Oltretutto oggi, grazie a internet, è possibile ricevere la consegna a domicilio di frutta e verdura potendo scegliere tra una grande varietà di prodotti bio online 100% sicuri e certificati, in modo tale da poter mangiare biologico… Quello vero!
Attraverso PaniereBio, l’e-commerce dell’azienda agricola biologica Natura Iblea, è possibile ricevere, ad esempio, frutta e verdura a domicilio a Milano, pur avendo acquistato prodotti naturali come le arance biologiche o gli avocadi di Sicilia, regione dove ha sede la nostra azienda.
5 motivi per scegliere la consegna a domicilio di frutta e verdura bio
L’agricoltura biologica, a differenza di quella convenzionale, si basa sui principi di salute ed ecologia a vantaggio di tutti gli esseri viventi. Vediamo nel dettaglio perché sarebbe saggio scegliere la consegna a domicilio di frutta e verdura biologica:
1 – I vantaggi per la Salute
il cibo coltivato tramite agricoltura biologica è più sano. Diversi studi hanno evidenziato come questo sia migliore rispetto a quello trattato con elementi chimici. Su un campione di ortaggi presi in esame, si è evidenziato un aumento di antiossidanti del 17% ed è stata rilevata, in media, 4 volte meno presenza di pesticidi.
Oltretutto sarebbe stato dimostrato come alcuni prodotti, tra cui insetticidi ed erbicidi, siano cancerogeni ed aumentino il rischio di contrarre il cancro.
Gli alimenti biologici sono molto più ricchi di nutrienti e di enzimi proprio perché non trattati con prodotti tossici. In un prodotto bio si trovano più vitamina C e minerali come il ferro, il magnesio o il calcio. Inoltre in agricoltura biologica non viene usata la tecnica della maturazione a gas.
Un terreno trattato utilizzando metodi sostenibili, nel rispetto della naturale fertilità del suolo, ospiterà piante che cresceranno in modo sano e doneranno frutti più buoni e saporiti.
Leggi anche: Alimenti biologici quali sono? Ecco come essere sicuri di comprare un prodotto biologico
2 – Il biologico dice no agli OGM
L’equilibrio ecologico del nostro pianeta è messo seriamente in pericolo dagli organismi geneticamente modificati. Per legge in agricoltura biologica sono assolutamente vietati gli OGM, ciò permette di preservare gli organismi così come la natura li ha dati, senza il bisogno di modificarne il DNA.
Oltretutto, molti studi stanno valutando fino a che punto gli OGM possano causare problemi di salute tra cui infiammazioni della cute, cattiva digestione o addirittura problemi di origine mentale.
3 – Allevamento e bestiame:
Negli allevamenti biologici deve essere garantita agli animali una vita felice e dignitosa. Sempre più spesso capita di vedere immagini di animali ammassati e sofferenti per soddisfare la sovrapproduzione di cibo.
Negli allevamenti bio invece gli animali non solo vivono all’aria aperta, ma mangiano esclusivamente foraggio naturale. Questo è un fattore molto importante, perché la possibilità che l’uomo assuma ormoni, farmaci o pesticidi mangiando carne di animali alimentati attraverso questi elementi è molto alta. Sono sostanze dannose che possono contaminare non solo direttamente le carni, ma anche i derivati come le uova o i latticini.
4 – Il biologico è nemico dell’inquinamento:
Immettendo nel terreno pesticidi e fertilizzanti si inquina non solo il suolo, ma anche le falde acquifere. L’agricoltura biologica invece preserva le risorse naturali, tramite tecniche che lasciano terreni fertili e acque pulite, senza utilizzare sostanze tossiche e dannose per l’uomo e per l’ambiente.
Una di queste è la rotazione delle colture, attraverso cui non solo si mantiene in salute il suolo, ma si preserva la biodiversità. La fauna locale ritroverà infatti il suo habitat naturale e saranno rispettati i cicli della natura.
5 – Supporto agli agricoltori:
Acquistando prodotti biologici si sosterranno piccole realtà che vivono al di fuori della logica della grande distribuzione. È proprio questo il caso di PaniereBio, la nostra azienda si concentra sulla qualità del prodotto, non sulla produzione industriale. Il nostro modello aziendale è vantaggioso anche per i lavoratori impiegati nelle colture che non entrano mai in contatto con pesticidi dannosi per la loro salute.
Sapevi che esiste uno studio che hai dimostrato come il rischio di contrarre il parkinson sia maggiorato del 70% per le persone a stretto contatto con i pesticidi?
Scegliere di mangiare biologico, dunque, è un atto d’amore verso noi stessi, i nostri figli e l’ambiente che ci circonda. Spesso, a causa dei ritmi frenetici della vita, acquistiamo prodotti senza sapere da dove provengono e come sono stati trattati, portando di fatto in tavola cibi tossici e ricchi di sostanze chimiche.
La possibilità di acquistare frutta e verdura online può aiutarci a compiere scelte più salutari e consapevoli. Grazie al servizio di consegna a domicilio di frutta e verdura messo a disposizione da PaniereBio, anche tu puoi proteggere la tua salute e quella di chi è a tavola con te attraverso l’acquisto di ottimi prodotti da agricoltura biologica, smistati in tutta Italia con trasporto refrigerato veloce e garantito.
Visita il nostro Shop!
Presidente di Natura Iblea Srl e Co-fondatore di Paniere Bio. Forte dell’esperienza come Direttore Amministrativo e Cost Control, nel 2001, insieme ad altri due soci, dà vita a Natura Iblea Srl. L’azienda agricola è oggi una delle più grandi realtà produttive di ortofrutta biologica in Italia e in Europa.
Ogni anno, a partire dal 2017 e fino all’ultima edizione, Natura Iblea Srl ha ricevuto il premio «Miglior Welfare Index PMI», attestato che certifica le attività intraprese dall’azienda a favore del benessere dei propri collaboratori e del territorio.
Nel 2017 riceve la medaglia al merito della Presidenza del Consiglio dei ministri per meriti sociali e nel 2019 viene nominato dal Presidente della Repubblica “Ufficiale al Merito della Repubblica Italiana” per l’impegno civile e l’integrazione sociale.
Nel settembre del 2021, nell’ambito del SME EnterPRIZE a Bruxelles, gli viene conferita la qualifica di «eroe della sostenibilità». A giugno del 2022 riceve a Roma il riconoscimento come «personaggio dell’anno» dal Corriere Ortofrutticolo ed il premio «Green Innovation» dalla BPER Banca.
Nel 2018, insieme al figlio Andrea, fonda Paniere Bio: il primo eCommerce dedicato alla vendita di ortofrutta bio. Oggi Natura Iblea Srl – Paniere Bio conta 150 dipendenti e un fatturato di circa 10 milioni di euro.